北京哪的固始鹅块火锅最好吃

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  上面那个和没说一样,他是卖鹅块的吧,肯定是幸福小区许氏鹅块店的。要不猛吹自己好。其实很简单,和卤菜差不多。卖鹅块的都说自己有秘方,其实不过一般的卤料而已,到张街卖调料的地方,说买卤鹅调料就行了。先煮一道,水倒掉,加卤料、盐、辣椒、姜、葱等煮3-4个小时,汤不要倒,汤其实就是火锅的底料。估计你也想买鹅块吧。出去卖,到北方,绝对比在固始效益好 .

  展开全部作为一名河南人我很骄傲,河南美食那么地道人们总是在关键时刻才能想起它们~~

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